439 B
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| 1 | Question | A | B | C | D | Answer | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 | 0 | 孔府菜的代表名菜有 | 诗礼银杏 | 扒大乌参 | 黄焖鱼翅 | 清汤燕窝 | A |
| 3 | 1 | 下列不属于淮扬菜的是 | 三套鸭 | 叫花鸡 | 虾仁锅巴 | 炸蛎黄 | D |
| 4 | 2 | 称奶食为“白食”，肉食为“红食”的是 | 壮族 | 傣族 | 回族 | 蒙古族 | D |
| 5 | 3 | “割不正不食”观念的提出者是 | 墨子 | 孔子 | 孟子 | 老子 | B |
| 6 | 4 | 我国南方地区流行吃青团的节日是 | 中秋节 | 春节 | 腊八节 | 清明节 | D |